ارسال شده توسط مجتبی جعفری

معنای کلمات در منو

در ادامه به بررسی معنای تفصیلی هر یک می پردازیم.

مطالعه بیشتر: خرید عمده لوازم برقی آشپزخانه

معنی Fast cook (پخت سریع)

این عملکرد برای زمانی که می‌ خواهید برنج یا غذای دیگری را در مدت زمان کوتاه‌ تری بپزید، کاربرد دارد. این حالت گرمای بیشتری تولید می‌ کند و باعث می‌ شود پخت‌وپز با سرعت بیشتری انجام شود.

معنی کلمه Cook در پلوپز

حالت استاندارد پخت برای برنج یا غذاهایی است که نیاز به پخت با حرارت ملایم دارند. در این حالت، پلوپز غذا را به‌طور یکنواخت و با دمای کنترل‌ شده می‌ پزد.

معنی کلمه Multicook در پلوپز

این قابلیت به شما امکان می‌دهد تا از پلوپز خود برای پخت انواع مختلف غذاها مثل برنج، سوپ، خورش، و حتی دسر استفاده کنید. با تنظیمات مختلف، می‌توانید چندین نوع غذا را با یک دستگاه بپزید.

معنی کلمه Milk porridge در پلوپز

حالت مخصوص برای پخت شیربرنج که دمای ملایم و کنترل‌شده‌ای را برای پخت آرام این غذای محبوب فراهم می‌کند. این حالت از سوزاندن یا ته‌گرفتن شیر جلوگیری می‌کند.

معنی کلمه Bake در پلوپز

این حالت برای پختن غذاهای کبابی مانند گوشت یا مرغ کاربرد دارد. دستگاه پلوپز با توزیع یکنواخت حرارت به‌خوبی این کار را انجام می‌دهد.

معنی کلمه Stew

عملکرد مخصوص برای پخت خورشت‌ها، که به آرامی غذا را می‌پزد و باعث می‌شود مواد غذایی طعم‌ها را به‌خوبی جذب کنند. این حالت معمولاً زمان بیشتری برای پخت می‌گیرد.

معنی کلمه Grain/bean در پلوپز

برای پخت حبوبات یا غلاتی مانند لوبیا، عدس و گندم استفاده می‌شود. این حالت فشار و حرارت مناسب را فراهم می‌کند تا پخت به‌خوبی انجام شود و دانه‌ها نرم شوند.

معنی کلمه Rice در پلوپز

حالت معمول برای پخت برنج. این تنظیمات، میزان آب و حرارت را به‌گونه‌ای کنترل می‌کند که برنج بدون ته‌گرفتن و با بافتی مناسب پخته شود.

معنی کلمه Soup

با این حالت می‌توانید سوپ‌ها را به آرامی بپزید. دستگاه حرارت ملایمی را اعمال می‌کند تا سوپ به‌خوبی جا بیفتد.

معنی کلمه Fry در پلوپز

این قابلیت برای سرخ کردن مواد غذایی بدون نیاز به روغن زیاد است. مناسب برای سرخ کردن غذاها با کمترین میزان چربی و حفظ طعم و بافت آن‌ها.

معنی کلمه Autoclean در پلوپز

این عملکرد، فرآیند تمیز کردن دستگاه را به‌صورت خودکار انجام می‌دهد. فقط کافی است مقداری آب در دستگاه بریزید و حالت تمیزکاری را فعال کنید.

معنی کلمه Jam

با این حالت، می‌توانید انواع مرباها را با استفاده از پلوپز خود تهیه کنید. حرارت ملایم و یکنواخت برای جلوگیری از سوختن مربا استفاده می‌شود.

معنی Deep fry در پلوپز

این حالت برای سرخ کردن مواد غذایی به‌صورت غوطه‌ور در روغن است. این روش برای تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و غذاهای مشابه بسیار مناسب است.

معنی Bread (نان)

این حالت به شما امکان می‌دهد تا انواع نان‌ها را در پلوپز بپزید. دستگاه حرارت مناسب را برای پخت کامل و برشته شدن سطح نان فراهم می‌کند.

معنی Slow cook (آرام‌پز)

این تنظیمات برای پخت غذاهایی که نیاز به زمان بیشتری دارند مناسب است. غذای شما به‌آرامی پخته می‌شود تا طعم‌ها به‌خوبی ترکیب شوند.

معنی Yogurt (ماست)

با این حالت می‌توانید به‌سادگی ماست خانگی درست کنید. دستگاه دمای مناسبی را برای فرآیند تخمیر فراهم می‌کند تا ماست به‌طور طبیعی تشکیل شود.

معنی Steam (بخارپز)

با استفاده از این حالت، می‌توانید غذاهای مختلفی را با بخار بپزید. این روش پخت سالم‌تری را فراهم می‌کند، زیرا مواد غذایی بدون نیاز به روغن پخته می‌شوند و مواد مغذی حفظ می‌شود.

معنی Cake (کیک)

برای پخت کیک بافتی نرم و پف‌دار، این حالت مناسب است. پلوپز با تنظیمات خاص حرارت یکنواختی برای پخت کیک فراهم می‌کند.

معنی Crispy rice (برنج ته‌ دیگ‌ دار)

این حالت برای کسانی که ته‌دیگ طلایی و ترد دوست دارند، مناسب است. حرارت به‌گونه‌ای تنظیم می‌شود که برنج در انتها ته‌دیگ لذیذی داشته باشد.

معنیJelly (ژله)

با این عملکرد می‌توانید ژله‌هایی با بافت صاف و لذیذ درست کنید. دستگاه دمای مناسبی برای فرم‌گیری ژله فراهم می‌کند.

کاربرد عملکرد پخت تاخیری (Delay start)

یکی از قابلیت های اساسی و مهم که برخی از پلوپز های چند کاره از آن بهره می برند؛ عملکرد پخت غذا با تاخیر زمانی است (Preset) یا (Delay start).
این قابلیت به معنای پخت تاخیری است و امکان تنظیم زمان روشن شدن و شروع به کار پلوپز چند کاره را به کاربر می دهد.
برای استفاده از عملکرد پخت تاخیری کافی است تا مواد غذایی مورد نظر خود را در داخل دیگ پخت ریخته و پس از آن برنامه پخت مورد نظر را انتخاب کنید. سپس مدت زمان و درجه حرارت آن را تنظیم کرده و عملکردشروع پخت تاخیری را فعال کنید؛پس از آن مدت زمان شروع پخت را به طور دلخواه تنظیم نمایید. این عملکرد قابلیت تنظیم زمان تا 24 ساعت را دارا می باشد.

فیلم راهنمای استفاده از پلوپز کاخلر

در فیلم زیر توضیح کاملی پیرامون تنظیمات و نحوه ی استفاده از پلوپز کاخلر آموزش داده شده است.

نکات مربوط به ایمنی و نگهداری پلوپز چند کاره

برای جلوگیری از آسیب ندیدن و بهبود عملکرد پلوپز موارد زیر را رعایت کنید:

1. در صورتی که از پلوپز برای اولین بار استفاده می کنید، لازم است که سوپاپ بخار و دیگ را خارج کرده و شسته و خشک کنید و مجدد در جای اصلی خود قرار دهید و سپس از دستگاه استفاده کنید.
2. هرگز از اشیای سخت برای برای شست و شوی دیگ پخت استفاده نکنید و حتما از اسفنج و مواد تمیز کننده استفاده کنید. پیشنهاد می شود که از کفگیر یا ملاقه پلاستیکی که همراه پلوپز عرضه شده استفاده کنید.
3. از خیس شدن قسمت های الکتریکی دستگاه جلوگیری کنید؛ خیس شدن بخش های الکتریکی پلوپز چند کاره مانند: ترموستات، هیتر، برد و … باعث آسیب به دستگاه خواهد شد.
4. توجه داشته باشید که در هنگام قرار دادن دیگ پخت در داخل پلوپز هیچ شی خارجی در بین دیگ و صفحه گرم کننده قرار نداشته باشد.
5. محل اتصال سیم به پلوپز باید همیشه خشک باشد؛ در صورت خیس بودن محل اتصال سیم به پلوپز چندکاره خسارت زیادی را به پلوپز وارد خواهد کرد.
6. در صورت وجود پارگی و سوختگی در سیم اتصال آن را تعویض کرده و هرگز از آن استفاده نکنید.

علت روشن نشدن پلوپز

این مشکل می تواند سه دلیل داشه باشد:

• در ابتدا باید پریز برقی را که دستگاه را به آن متصل کرده اید از نظر برق داشتن چک کنید؛ ممکن است دو شاخه و یا کابل برق دستگاه نیز دارای مشکل باشد.
• پریز برق را از نظر برق داشتن برسی کنید برای این منظور می توانید از ولت متر استفاده کنید. در صورتی که مشکل از پریز نباشد سیم اتصال به دستگاه را به وسیله اهم متر مورد ازمایش قرار دهید. اگر مشکل از سیم اتصال نباشد و متوجه مشکل در دوشاخه دستگاه شدید آن را تعویض کنید.
• ممکن است اتصالات داخلی دستگاه مشکل داشته باشد. در این حالت باید پلوپز را از برق خارج کرده و صفحه زیر پلوپز را باز کنید سپس سالم بودن اتصالات پلوپز را برسی کنید. ممکن است سیم های زیر صفحه در اثر حرارت سوخته باشند در این حالت باید سیم های سوخته تعویض کنید.

برنامه سرخ کردن به وسیله پلوپز دیجیتال کاخلر

در تنظیمات منو پلوپز چند کاره کاخلر دو روش پخت قرار دارد:

• سرخ کردن به صورت رژیمی و با روغن کم

در این حالت باید تنظیمات پخت در منو پلوپز چند کاره کاخلر را در حالت Fry قرار دهید. مدت زمان پیشفرض برای این حالت از پخت 30 دقیقه تعریف شده است.

• سرخ کردن غوطه ور در روغن

در حالت سرخ کردن غوطه ور باید در منو دستگاه گزینه Deep Fry را انتخاب کنید.
مدت زمان پیشفرض برای پخت در این حالت 30 دقیقه در نظر گرفته شده است.

تنظیم برنامه بخارپز کردن با پلوپز20کاره کاخلر

از ویژگی هایی که کثر پلوپز ها دارا هستند بخار پز کردن مواد غذایی است؛ که پلوپز دیجیتالی کاخلر نیز دارای این قابلیت مهم و کاربردی می باشد. برای بخارپز کردن مواد در پلوپز چند کاره کاخلر به منو دیجیتال رفته و گزینه steam (بخار) را انتخاب کنید.
زمان تنظیم شده برای بخارپز کردن مواد غذایی در این محصول 20 دقیقه در نظر گرفته شده است.
توجه داشته باشید که مدت زمان تنظیمی شما نباید کمتر از 5 دقیقه و بیشتر از دو ساعت باشد.