اسموتی یک نوشیدنی غلیظ و خامه ای است که از مخلوط کردن میوه ها و گاهی سبزیجات با مواد دیگر مانند آب، شیر، ماست، یا یخ تهیه می شود. اسموتی ها به دلیل مواد مغذی و ویتامین های فراوانی که دارند، به عنوان یک نوشیدنی سالم و انرژی زا شناخته می شوند. این نوشیدنی می تواند به عنوان یک وعده غذایی سبک، میان وعده یا نوشیدنی پس از ورزش مصرف شود. برای تهیه ی اسموتی داشتن خردکن برقی لازم است تا بتوان مواد را به خوبی با هم مخلوط کنیم.
فهرست مطالب
- 1 تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
- 2 طرز تهیه اسموتی هویچ، زنجبیل، گریپ فروت و سیب
- 3 طرز تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی
- 4 طرز تهیه اسموتی لیمو و اسفناج
- 5 طرز تهیه اسموتی طالبی و بستنی
- 6 طرز تهیه اسموتی انار
- 7 طرز تهیه اسموتی موز و قهوه
- 8 طرز تهیه اسموتی سیب و دارچین
- 9 طرز تهیه اسموتی شیر،موز و انبه
- 10 طرز تهیه معجون خانگی با خردکن چند کاره
تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
![اسموتی خوش طعم](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/532-min.jpg)
این اسموتی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها برای کودکان و ورزشکاران است .
مقداری توت فرنگی، یک عدد موز و یک دوم لیوان شیر را داخل پارچ مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید.
قبل از ریختن میوه ها در خردکن می توانید آن ها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند و یا مقداری یخ و شکر به میزان دلخواه به پارچ خرد کن اضافه کنید.
با خردکن شما می توانید انواع اسموتی های: موز، بلوبری، انبه و … را با ترکیب شیر، دارچین،شکر و… به راحتی آماده کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
طرز تهیه اسموتی هویچ، زنجبیل، گریپ فروت و سیب
![طرز تهیه اسموتی با خردکن](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D9%87%D9%88%DB%8C%DA%86-min.jpg)
برای تهیه این نوشیدنی مقوی ابتدا آب هویچ و گریپ فروت را گرفته و کنار بگذارید. سپس سیب ها و زنجبیل را به وسیله خردکن کاملا خرد کنید و آب هویچ و آب گریپ فروت را به همراه مقداری عسل به پارچ خردکن اضافه کنید.
طرز تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی
![اسموتی انبه با خردکن](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D8%A7%D9%86%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%88%D8%AA-%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C-min.jpg)
ابتدا میوه های توت فرنگی ، انبه و موز،را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا مقداری یخ بزنند. سپس میوه ها را به همراه عسل و مقداری آب لیمو داخل پارچ خردکن بریزید و کاملا با یکدیگر ترکیب کنید.
طرز تهیه اسموتی لیمو و اسفناج
![اسموتی لاغری](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC-min.jpg)
برای تهیه این اسموتی به برگ چغندر، کلم پیچ، اسفناج و لیمو نیاز دارید. پس از شستن سبزیجات صبر کنید تا کمی خشک شوند؛ سپس سبزیجات را به پارچ اضافه کرده و لیمو را به خردکن اضافه کنید. (برای طعم بهتر اسموتی می توانید یک قاشق عسل و کمی بستنی به مواد اضافه کنید.)
طرز تهیه اسموتی طالبی و بستنی
![اسموتی با بستنی](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A8%DB%8C-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-min.jpg)
این اسموتی با ترکیب طالبی، بستنی، نعنا و عسل بدست می آید. برای برای تهیه این نوشیدنی طالبی را چند ساعت داخل فریزر قرا دهید و سپس تکه تکه کرده و درون پارچ خردکن بریزید. سپس بستنی ، نعنا و یک قاشق عسل را به آن اضافه کنید و کاملا با هم میکس کنید. (میزان عسل بخاطر شیرین بودن بستنی به صورت اختیاری است.)
طرز تهیه اسموتی انار
آب انار، بستنی وانیلی، یخ ، گلاب و عسل را درون محفظه خردکن بریزید. کاملا ترکیب کنید. (می توانید بجای بستنی از خامه صبحانه و کمی وانیل استفاده کنید.)
طرز تهیه اسموتی موز و قهوه
![طرز تهیه اسموتی با قهوه](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D9%85%D9%88%D8%B2-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-min.jpg)
مواد لازم برای تهیه اسموتی موز و قهوه به شرح زیر است:
موز یخ زده | 1 عدد |
خرما | 2 عدد |
قهوه دم کرده | نصف فنجان |
بادام هندی | یک چهارم فنجان |
جو دوسر | سه قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | یک قاشق غذا خوری |
پودر هل | نوک قاشق چای خوری |
عسل | به مقدار لازم |
یخ | نصف فنجان |
برای تهیه این اسموتی شب قبل جو دوسر را خیس کنید. هسته خرما را در بیاورید و به قهوه اجازه دهید تا خنک شود.
سپس تمامی مواد را در داخل خردکن بریزید و کاملا با یکدیگر ترکیب کنید.
طرز تهیه اسموتی سیب و دارچین
![راهنمای خرید خردکن کاخلر و طرز تهیه اسموتی سیب و دارچین](https://kahler.ir/wp-content/uploads/2024/02/%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86-min.jpg)
این اسموتی یک نوع نوشیدنی چربی سوز است که می توانید به دلخواه طعم های جدیدی را به آن اضافه کنید. به طور مثال شیر ،موز و عسل.
برای تهیه این اسموتی سیب را خرد کرده و در فریزر قرار دهید سپس به همراه شیر ،عسل، موز و پودر دارچین در پارچ خردکن ریخته و کاملا مخلوط کنید.
طرز تهیه اسموتی شیر،موز و انبه
برای تهیه این اسموتی پوست انبه و موز را گرفته و به قطعه های کوچکتر تقسیم کرده و سپس در داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. پس از یخ زدن مواد را به همراه مقداری عسل و مقدار بسیار کمی وانیل در خردکن چند کاره بریزید و کاملا با یکدیگر ترکیب کنید.
طرز تهیه معجون خانگی با خردکن چند کاره
مواد لازم برای تهیه معجون در خانه
عبارت است از: شیر،بستنی وانیلی،فندق،مغز گردو،عسل،خرما،موز،یخ،کنجد بو داده شده،پودر دارچین،مغز بادام ،پودر کاکائو و خامه صبحانه
برای تهیه این معجون در ابتدا خرما ها را به مدت چند دقیقه در آب گرم بگذارید تا پوست خرما به راحتی جدا شود سپس هسته خرما را نیز از آن خارج کنید و خرما را به همراه باقی مواد تشکیل دهنده یاد شده در بالا در داخل پارچ خردکن بریزید تا به طور کامل با یکدیگر ترکیب شوند.