آیا اخیراً روی اولین دستگاه اسپرسوساز خانگی خود سرمایه گذاری کرده اید؟ داشتن دستگاه اسپرسوساز به این معنی است که می توانید بدون نیاز به رفتن به کافی شاپ هر زمان که هوس کردید از این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید. همچنین ممکن است در دراز مدت گزینه مقرون به صرفه تری باشد، زیرا در کافی شاپ پول خرج نمی کنید. با گفتن همه اینها، نکات مختلفی وجود دارد که باید به خاطر داشته باشید که به شما کمک می کند دستگاه اسپرسوساز حرفه ای خود را همانطور که در نظر دارید تمیز، نگهداری و کار کنید. همه اینها تضمین می کند که می توانید طول عمر آن را افزایش دهید و از عملکرد دستگاه حداکثر استفاده را ببرید.
در اینجا ما به نکات مختلفی اشاره خواهیم کرد که برای کسانی که تازه کار با یکی از این ماشین ها را دارند در نظر گرفته شده است. ما در مورد نحوه تمیز کردن و نگهداری دستگاه اسپرسوساز خود، نکات عملکردی و حتی راه هایی که می توانید نتایج اسپرسو خود را بهبود ببخشید، بحث خواهیم کرد.
نحوه تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز
یکی از بهترین راه ها برای اطمینان از عمر طولانی دستگاه اسپرسوساز، تمیز کردن و نگهداری آن است. این بدان معنا نیست که هر دو ماه یک بار آن را تمیز کنید. در عوض، شما اقدامات روزانه و هفتگی را انجام می دهید تا با نیازهای خود هماهنگ شوید. همچنین این واقعیت وجود دارد که یک دستگاه اسپرسوساز تمیز تضمین می کند که طعم واقعی باقی می ماند.
یکی از موثرترین راه ها برای تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز استفاده از یک محصول تمیزکننده یک بار در هفته است.
در مورد رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز چطور؟
گام دیگری که باید بردارید این است که دستگاه اسپرسوساز خود را رسوب زدایی کنید. این بدان معناست که شما در حال خلاص شدن از شر تمام موادی هستید که در داخل دستگاه ایجاد می شود. پوسته پوسته شدن در اثر آبی که دارای سطح بالایی از مواد معدنی است ایجاد می شود. می توانید با استفاده از آب مقطر میزان پوسته ریزی را کاهش دهید. این معمولاً توصیه می شود زیرا با گذشت زمان در دستگاه اسپرسوساز بسیار آسان تر می شود.
می توانید یک محصول نرم کننده آب خریداری کنید، آن را در دستگاه بریزید و بگذارید تا مدت زمان مشخص شده بماند. سپس باید یک فنجان را با جاری کردن آب در آن آماده کنید. مطمئن شوید که دستگاه را کاملاً بشویید تا تمام مواد رسوب زدا از بین بروند.
نحوه تمیز کردن فیلتر اسپرسو
با استفاده مداوم، فیلتر اسپرسوی شما ممکن است مسدود شود. رها کردن آن در این شرایط به این معنی است که دستگاه باید سخت تر کار کند تا آب را از فیلتر عبور دهد، که ممکن است برای موتور و سایر اجزای آن سخت باشد. تمیز نگه داشتن فیلتر به این معنی است که اسپرسوی شما طعم خوبی خواهد داشت و دستگاه نیازی به زیاده روی در مصرف آن ندارد.
یکی از رایج ترین مشکلاتی که افراد ممکن است داشته باشند، گیر کردن در سوراخ های سبد یا فیلتر است. این معمولا با گذشت زمان اتفاق می افتد، بنابراین تمیز کردن مکرر مورد نیاز است. به محض مشاهده شن و ماسه، این نشانگر این است که زمان تمیز کردن فیلتر فرا رسیده است. به طور کلی، تقریبا هر 10 شات یا بیشتر نیاز به تمیز کردن دارید. اگر بعد از هر بار استفاده آن را تمیز کنید، نگهداری آن سریعتر و راحت تر خواهد بود.
برای تمیز کردن فیلتر، کافی است آن را از دستگاه خارج کرده، آن را برگردانید و آن را به آرامی تکان دهید تا همه مواد آن پاک شوند. اکنون زمان آن است که آن را خوب بشویید و از یک حوله نرم و خشک برای تمیز کردن آن استفاده کنید. سایر قطعات را هم می توانید با آب و پارچه ی نرم تمیز کنید.
اگر فیلتر همچنان کثیف و گرفته است، همیشه می توانید قطعات پورتافیلتر را در یک کاسه یا سینک با آب گرم و صابون ظرفشویی ملایم خیس کنید. با این حال، نکته ای که باید در نظر داشته باشید این است که نباید هیچ قسمتی را که لاستیکی است زیر آب فرو ببرید. پاک کننده می تواند به این قطعات آسیب برساند و بر یکپارچگی آنها تأثیر بگذارد.
وقتی قطعات را خیس کردید، وقت آن است که آنها را بشویید و سپس خشک کنید. این مراحل معمولاً در همه ی مدل های اسپرسو ساز قابل اجراست.
نکات مفید برای نگهداری از دستگاه اسپرسو
علاوه بر تمیز کردن دستگاه خود، نکات مفید دیگری نیز وجود دارد که می توانید از آنها برای افزایش عمر دستگاه خود استفاده کنید. این نکات عبارتند از:
- هنگام تمیز کردن دستگاه حتما از پارچه های تمیز روی آن استفاده کنید.
- بعد از هر بار استفاده، دسته بخار را تمیز کنید
- شستشوی معکوس کامل هر از گاهی ضروری خواهد بود
- در صورت امکان از آب مقطر استفاده کنید
- بررسی کنید که همه قطعات سالم باشند و هیچ چیز خراب نشده باشد
- به صداهای غیر معمول گوش دهید و عامل آن را تشخیص دهید
همه این مراحل ممکن است کار زیادی به نظر برسند، اما ارزش آن را دارند زیرا دستگاه شما بسیار طولانی تر کار می‌کند.
نکاتی برای استفاده حداکثری از دستگاه
اکنون که اصول تمیز کردن دستگاه قهوه ساز را آموختید، چند نکته کلی برای استفاده از دستگاه اسپرسوسازتان چطور است؟ از آنجایی که شما به خرید اسپرسو در کافی شاپ عادت دارید، ممکن است از همه این موارد اضافی آگاه نباشید.
در اینجا چند نکته ضروری وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید:
- از دانه های قهوه تازه استفاده کنید. دانه کهنه طعم کهنه و ناخوشایندی خواهد داشت.
- دانه های قهوه خود را به درستی نگهداری کنید تا زود خراب نشوند. مناسب به معنای در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید یا نور مصنوعی و در مکانی خنک و خشک است.
- فقط مقداری را که در آن زمان استفاده می کنید آسیاب کنید. چون دانه هایی که بیشتر بمانند طعم و مزه ی خود را از دست می دهند.
- مطمئن شوید که دانه های قهوه با کیفیت بالا خریداری می کنید. حتی بهترین دستگاه اسپرسوساز که بدون لک نگهداری می شود، اگر کیفیت دانه ها پایین باشد، نوشیدنی های خوش طعمی تولید نمی کند.
- انواع و مارک های مختلف دانه را امتحان کنید، زیرا هرگز نمی دانید چه زمانی طعم مورد علاقه ی خود را پیدا می کنید.
- از آب سخت استفاده نکنید. همانطور که گفته شد، این کار باعث ایجاد رسوب در دستگاه می شود و قهوه طعم خوبی نخواهد داشت.
- اگرچه ممکن است استفاده از شیر بدون چربی وسوسه انگیز باشد، اما معمولاً نوع بافت مناسبی را ارائه نمی دهد. این چربی شیر است که بافت صاف، کرمی و ابریشمی را ایجاد می کند.
- در فنجان های اسپرسو عالی بنوشید و تجربه را خاص کنید.
تطبیق پذیری دستگاه را آزمایش کنید
در حالی که هدف اصلی دستگاه شما تهیه اسپرسو است، این تنها کاری نیست که می تواند انجام دهد. چرا در مورد تطبیق پذیری دستگاه خود یاد نمی گیرید و ترکیبات دیگر را امتحان نمی کنید؟ نوشیدنی های دیگری که می توانید با دستگاه اسپرسوساز درست کنید عبارتند از:
- لاته ماکیاتو
- اسپرسو ماکیاتو
- اسپرسو رومی
- قهوه لاته
- دوبل یا دوپیو
- موکا
- کاپوچینو
این می تواند فرصتی باشد برای آشنایی با سایر نوشیدنی های گرم که برای شروع روز شما عالی هستند.
با انجام تمام مراحل لازم برای تمیز کردن و نگهداری، می توانید عمر اسپرسوی خود را افزایش دهید و هر آنچه که می توانید از آن بدست آورید. از امتحان نوشیدنی های دیگر نترسید و نوشیدنی های جدید را امتحان کنید.
