گريل كردن مرغ در ساندويچ ساز یکی از روش های محبوب و سالم برای پخت این منبع پروتئینی غنی است. اما شاید کمتر کسی بداند که با استفاده از ساندویچ ساز هم می توان به راحتی و با کیفیت بالا مرغ را گریل کرد. این دستگاه چند کاره که معمولاً برای تهیه ساندویچ و اسنک استفاده می شود، می تواند به یکی از ابزارهای مفید آشپزخانه برای پخت و پز سریع و آسان تبدیل شود. با استفاده از ساندویچ ساز، می توانید مرغ را به صورت یکنواخت و بدون نیاز به روغن زیاد گریل کنید، در حالی که طعم و عطر دلپذیر آن حفظ می شود. در این راهنما، به شما نشان خواهیم داد که چگونه با استفاده از اسنک ساز چندکاره، مرع گریل کنید و یک وعده غذایی خوشمزه و سالم آماده نمایید.
مواد لازم برای گریل کردن مرغ
| سینه مرغ بدون پوست و استخان | 2 عدد |
| پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
| نمک | 4/1 قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | دو قاشق غذا خوری |
| پودر پاپریکا و فلفل سیاه | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه مرغ گریل با ساندویچ ساز
- ابتدا سینه های مرغ بدون استخوان را به وسیله بیفتک کوب یا حتی یک لیوان صاف کنید.
- تکه های مرغ را در ظرفی ریخته و با فلفل سیاه، پاپریکا، نمک و پودر سیر کاملا ترکیب کنید.
- روی سینه های مرغ را روغن زیتون ریخته و مرغ را کاملا به روغن آغشته کنید.
- به مدت یک ساعت به مواد استراحت بدهید تا مزه دار شوند.
- تکه های مرغ را روی صفحه گریل ساندویچ ساز قرار داده و به مدت 10 دقیقه هر دو طرف مرغ را گریل کنید. توجه داشته باشید که گوشت به طول کامل پخته شود.
مرغ گریل شده در ساندویچ ساز را به همراه دسر در کنار خانواده نوش جان کنید.
