ارسال شده توسط مجتبی جعفری

بهترین پیش غذا برای برای پذیرایی در مهمانی ها فینگر فود ها هستند. شما به وسیله اسنک ساز خانگی می توانید انواع فینگرفود ها را به سادگی و با کمترین هزینه تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه فینگرفود گوشت و قارچ

روش تهیه فینگرفود گوشت و قارچ

پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه تفت دهید. سپس به آن ادویه های لازم مانند نمک و زرد چوبه و … را اضافه کنید. در مرحله بعد قارچ خرد شده و گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم تا آب قارچ کاملا بخار شود سپس رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم.
تخم مرغ ها را در ظرف دیگری به همراه روغن مایع مخلوط کنید. سپس مقداری زعفران دم کرده و نمک به آن اضافه می کنیم. در مرحله بعد ماست و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و در پایان آرد را اضافه کنید تا خمیری یک دست بدست آورید.
ساندویچ ساز را روشن کنید و داخل صفحات را کمی چرب کنید مقداری کنجد داخل صفحات ساندویچ ساز بریزید.
کمی از مایع خمیری را درون صفحات ریخته و بعد از چند دقیقه مخلوط گوشت و قارچ را وسط خمیر بریزید و سپس مقدار دیگری از خمیر را روی مواد بریزید. سپس درب آن را ببندید تا کاملا برشته شوند.
در پایان فینگر فود ها را خارج کنید تا سرد شوند.